Crema De Camarones

Crema De Camarones | La Mejor Receta

Ingredientes:

(Hasta 6 pociones)
1 kg camarones pelados4 cucharadas de mantequilla¼ de tasa de cebolla rallada¼ taza de agua picado 2 cucharadas de zanahoria de zanahoria rallada3 tazas de caldo de gallina½ tasa de vino blanco sal y pimienta al gusto1 taza de crema de leche½ tasa de vino blanco sal,pimienta al gusto

Preparación :

Pase los camarones por la maquina de moler.
Derrita la mantequilla y cocine en ella la cebolla, el apio y la zanahoria, déjalas allí hasta que se doren Añada los camarones molidos cocine por 5 minutos.
Mezclando agregue el caldo de gallina y cocine al fuego lento por 20 minutos cuele el juego lento.
Acompañe esta crema de leche y el vino blanco.
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