Ingredientes
-180 gr de chocolate blanco.
- 250 gr de yogur griego.
- 3 hojas de gelatina.
Elaboración
En un caldero calentamos la leche junto con el chocolate troceado. Removemos hasta que se deshaga, incorporamos la gelatina previamente hidratada, volvemos a mezclar e incorporamos el yogur griego. Probamos de azúcar y si queremos añadimos al gusto. Yo no puse nada ya que el chocolate blanco es bastante azúcar y además por encima le puse fresas con su almíbar.
Pasamos a los vaso de presentación y metemos en la nevera hasta que se enfrie.