Aquí estamos con el reto de TIA ALIA que lo hacemos el ultimo lunes de cada mes y su blog anfitrión COCINANDO CON NEUS , quien ha elegido dos recetas una dulce "Mousse de café", y otra salada "Crema de espinacas".
Esta vez lo tenia difícil, pues las dos recetas me gustaban mucho, eran muy facilitas de hacer y el resultado tenia que ser fabulosa.
Al final me decidí por la salada y no me equivoque, el resultado me encanto tanto en sabor, como textura y color.
Una crema suave con un color muy bonito.
ESTA ES LA RECETA: