4 puerros grandes1 nabo grandecito1 litro de aguasal del himalaya2 quesitos sante 3% MG Para decorartaquitos de jamón serrano y 1 cucharadita de aceite de oliva, un poco de pimienta
Preparación:
Limpiar las verduras, meterlas en la cubeta de la GM E, añadir el agua y la sal, tapar con válvula cerrada, menú guiso 8 minutos, 130º, presión III, cuando termine despresurizar manualmente, sacar añadir los quesitos y triturar todo junto, para servir aliñar con los taquitos de jamón, aceite y pelin pimienta