Si es que mañana es Nochebuena, casi ni me he dado cuenta y tengo que hacer mil cosas aún. Si te ha pasado como a mí y no tienes postre pensado no te preocupes, que te traigo una solución rápida y rica. Un postre individual con turrón, que no se diga que no es Navidad y hecho con preparado de natillas, con el Mandarín, el de siempre que te salen unas ricas natillas tradicionales pero que hoy les he dado un toque para que sean más navideñas.
Este paquete me venia en la última Disfrutabox, una buena caja para despedir el año y mi solución para mañana.
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INGREDIENTES (6 unid):
Crema turrón:
- 2 sobre de natillas Mandarín
- 500 ml leche
- 200 ml nata
- 200 gr turrón blando
- 2 cucharadas azúcar
Trufa:
- 200 ml nata 35 % mg
- 1 cucharadita vainilla
- 2 cucharadas cacao en polvo
- 2 cucharadas azúcar glass
PREPARACIÓN:
Comenzamos con la crema de turrón para ello ponemos a calentar en un cazo el turrón desmigado junto con 300 ml de leche y la nata.
A parte en un bol disolvemos el preparado de natillas junto a 2 cucharadas de azúcar y la leche. Cuando el turrón se haya deshecho y esté la mezcla del cazo caliente, vertemos sobre el preparado y volvemos toda la mezcla al cazo a calentar y sin dejar de remover hasta que espese.
Repartimos en los vasos elegidos para la presentación y dejamos enfriar, primero a temperatura ambiente y luego al frigo.
Para terminar el vaso vamos a ponerle una trufa,o nata con chocolate, para ello, en el vaso de la batidora ponemos la nata bien fría, un poco de vainilla, cacao y azúcar, y a montar con las varillas. Una vez listo, ponemos en manga con boquilla rizada y cubrimos los vasos.
Rallamos un poco del turrón que queda y listo.