Hoy como hace fresquete,toca un plato de cremita para entrar en calor,a mi hija y a mi yerno la encantan los purés y cremas,es una habitual en casa sobretodo en las cenas¡¡espero que os guste la receta,os animéis a hacerla,besotes. _ 1 puerro_ 1 trozo de calabaza_ 1 tapin_ 2 patatas_ 1 ramita de apio_ 2 zanahorias_ 500 ml de caldo( yo he puesto puchero)_ 1 cucharadita de sal_ 50 ml de aceite de oliva
Cortamos todas las verduras y las ponemos en el vaso con el caldo, el aceite y la sal y programamos 25 Min, 100, Vel 2. Dejamos unos minutos que repose para que baje la temperatura. Trituramos programando 2 Min, Vel 8( yo pongo un paño de cocina sobre el cubilete de este modo evito salpicaduras) Y ya tenemos nuestra crema de verduras lista para servirSi queremos podemos ponerle picatoste, o pavo o jamón cocido a taquitos.