Las cremas son una de las receta más sencillas de preparar pero no por ello menos ricas y saludables.
Es una receta rápida, la podemos tomar tanto caliente como fría y preparar con infinidad de verduras.
Hoy la vamos a hacer de zanahorias, ya verás que rica.
Ingredientes
- 750 g zanahoria
- 200 g patata
- 100 g cebolla
- 100 g de tu queso preferido
- 1 dl crema de leche o nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cortamos las zanahorias, patatas y cebollas.
- Las ponemos en una cazuela y cubrimos con agua.
- Añadimos la sal y pimienta y ponemos al fuego hasta que esté todo cocido.
- Una vez cocido todo, le añadimos el queso y la crema de leche o nata y le metemos la batidora.
- Dejamos hervir unos cinco minutos y ya la tendremos lista para servir.
- La podemos acompañar de cuadraditos de pan frito, huevo duro picado, virutas de jamón serrano… lo que más te guste.
Y para saborear esta rica crema de zanahorias nada mejor que una bonita vajilla.
Aquí tienes una gran variedad de modelos para que elijas la que más se adapte a tus necesidades.