Crema pastelera de chocolate sin huevo con Thermomix

cocinatelotuCrema pastelera de chocolate sin huevo con ThermomixUna crema de chocolate rica y estupenda y sin huevo y sin nada de lactosa, es fácil, ideal para alérgicos al huevo y además muy rápida de preparar.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 10min (10 min)Origen: DesconocidoNavideña: NoVegetariana: NoIngredientes para 8 persona/s :

• 500 g. de agua
• 300 g. de azúcar
• 100 g. de harina de repostería
• 1 cucharada/s de cacao en polvo bien colmada
• 50 g. de sirope de chocolate
• 1 cucharadita/s de esencia de vainilla

Elaboración:

• Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 9 min, 100º, vel 4. Cuando termine el tiempo, echamos en una manga pastelera y dejamos enfriar. Y cuando esté fría estará lista para usar.

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