voy a la receta.
_ 1 litro de leche a temperatura ambiente
_ 220 gr de azúcar
_ 10 gr de azúcar vainillado
_ 2 huevos grandes (L)
_ 40 gr de harina fina de maíz( Maizena)
Ponemos todos los ingredientes de la crema en el vaso de la thermomix y
programamos 7 Min, Temp 90º, Vel 4.