LA RECETA
Con ésta receta obtenemos por crêpes relleno 240 KCAL distribuidas de la siguiente manera: 37 gr. Hidratos de Carbono de los cuales 16.9 gr. Azúcares 5.9 gr de Proteínas 7.6 gr de Grasas de las cuales 3.3 gr. saturadas
125 gr de harina2 unidades de huevo30 gr de mantequilla¼ de copa de brandy
Ingredientes para el relleno:
1 unidad de limón1 manzana grande50 gr de azúcar
Elaboración de la receta paso a paso con fotos explicativas
1º Para hacer la masa de los crepes, derretiremos la mantequilla y mezclamos con el resto de ingredientes, añadiendo por último la harina.