La comida puede llevarnos a través de nuestros recuerdos y su sabor a sitios lejanos. Hace ya algo de tiempo pude disfrutar de una corta estancia en Paris, y el sabor y textura que más recuerdo es la de los croissants.
Intentando hacer el recuerdo algo más palpable, me puse manos a la obra con estos deliciosos croissants caseros, receta distinta de una anterior versión. Estos son más ligeros y auténticos.
Así que podemos optar por recrearnos con ellos en casa o coger un vuelo barato y escaparnos a Paris.