Croissants de Chocolate

Por Bonprofit

La receta de hoy, no la tenia en mente hacer, pero me equivoque al comprar la masa de hojaldre, y en lugar de cuadrada que era lo que necesitaba, era redonda, así que pensé de que manera la podía aprovechar y el resultados son estos croissants de chocolate, que están riquisimos.

Ingredientes:
  • 1 Masa de hojaldre (mejor si es redonda)
  • Nutella.
  • 1 huevo

Como lo preparamos:
Estiramos la masa de hojaldre, y estiramos un poco con un rodillo.
Con la ayuda de un cortapizzas, dividimos la masa en 8 triángulos. Ponemos una cucharada de nutella de chocolate en la parte más ancha del triángulo.
Empezamos a enrollar los triángulos por la parte ancha hasta llegar al pico del triángulo, tal cómo vemos en las fotos del paso a paso.
 Los vamos poniendo sobre la bandeja del horno, sobre la que habremos puesto un papel vegetal. Al colocar el croissant, cojemos los extremos y los llevamos hacia delante pegándolos al papel para que no se despeguen.
 Pintamos los croissants con el huevo batido y los metemos en el horno, previamente calentado a 180º durante 25 minutos, aunque dependera del horno.
Bon Profit!