Hoy traigo unos deliciosos croissants salados rellenos de bacon y queso, chorizo y queso y salmón ahumado. ¡Una cena genial para invitados!
Ingredientes:2 masas de hojaldre1 paquete de chorizo de pavo1 paquete de salmón ahumado1 paquete de bacon de pavo2 bolas de queso mozarella1 yema de huevo
Elaboración:
En primer lugar poner a precalentar el horno a 180º. Extender las masas en papel de horno, yo las compro redondas y las estiro un poco para que sean un poco más finas.
Luego cortar en triángulos como se aprecia en la foto, hice 8 en total.
En cada triángulo poner los ingredientes que se quiera, como chorizo y queso mozarella cortado en láminas, bacon y queso o salmón y queso.
Enrolla la masa desde el exterior, haciendo un rollito, hasta el piquito y luego con la mano aprieta para que no se abran y dale forma de croissant.
Píntalos con la yema del huevo y déjalos 20 minutos o hasta que se doren, si no se doran pon un poco el grill.
Luego sácalos y dales la vuelta, pinta de nuevo con un pincel con la yema de huevoy mételo al grill durante unos minutos hasta que queden dorados.
Tendrás una cena rápida para invitados, muy variada e increíblemente rica.