- 2:26 p. m.
- UserGeek D
Recetas de pescado.
Hoy vamos a preparar una receta muy rápida y sencilla pero no por eso con menos gusto y que de seguro sorprenderá a toda la familia, la receta escogida son unas deliciosas croquetas de jurel al horno.
Receta: Croquetas de jurel al horno
La receta de croquetas de jurel al horno está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 40 minutos, clasificada en recetas de pescados, segundos platos.
Ingredientes croquetas de jurel al horno
- Un lata de jurel en conserva
- ½ cebolla picada
- ½ zanahoria rallada
- ½ pimiento morrón
- Perejil a gusto
- 2 huevos
- ¼ de taza de pan rallado o avena
- Jugo de limón a gusto
Como hacer croquetas de jurel al horno
- Lo primero será drenar el jurel y luego desmenuzarlo, unimos con la cebolla, la zanahoria, el pimiento y el perejil picados previamente.
- Agregamos a la mezcla los 2 huevos batidos y el pan, formamos una pasta homogénea con la ayuda de las manos formamos las croquetas.
- Llevamos al horno previamente enmantequillado por 15 a 20 minutos hasta que esté dorado.