Este post no va a ser un reencuentro con mi fracasado huerto sino una muestra de cómo esta nueva pasión hortícola urbanita se ha metido también en el diseño de jardines.
Un profesor de la Universidad Politécnica de Cataluña, Enric Batlle, predecía hace unos 10 años, que los huertos y campos de cultivo serían una inspiración para el paisajismo venidero. Esta inspiración queda reflejada en las especies vegetales elegidas: frutales, olivos, aromáticas, coles y hierbas ornamentales…
Hileras de perales en flor
Coles gigantes en lugar de composiciones florales
En otros casos, lo que se imita es la disposición en largas hileras como si fueran los bancales de un huerto, las acequias de irrigación tipo árabe o de campos de trigo.
Hileras de crisantemos, coles y lechugas rizadas
Coles ornamentales con olivos y acequias tipo árabe
Herbáceas con alliums imitando un campo de trigo
También encontramos el clásico parterre de jardín pero habitado con especies típicas de huerta y aromáticas como en este caso de los Kew Gardens (Londres).
Parterres de romero, albahaca e higueras
Coles ornamentales, cinerarias, acelgas y pensamientos.
1. Jardín de Oscar de la Renta (Conneticut, EE UU). 2. Castillo de Villandry (Valle del Loira); 3. ? 4. Parque temático Epcot en Walt Disney World; 5. Better Homes and Gardens; 6. Kew Gardens (Londres) 7. Universidad de Auburn (Alabama, EE UU)