ardor característico del rocoto y en todos los ajies. La capsaisina es la encargada de proteger la mucosa gástrica, formando una barrera protectora para la mucosa del estómago. Otros beneficios que tiene el rocoto es que muchos estudios indican que tiene capacidad para impedir la multiplicación de células cancerígenas. Y una de las bondades de consumir rocoto, aunque parezca mentira es que es un buen vaso dilatador lo que significa
que ayuda a prevenir la hiper tensión arterial. Tienes dolores por la artritis o por diversas