Cucharitas de gambas, queso y huevo

Por Eneri @Eneri
Qué poquito queda de año!! Y tal vez algunos estéis aún pensando en algún aperitivillo para poner en Nochevieja. Pues aquí os traigo uno facilísimo y que se hace en un momento.
RECETA

Ingredientes (para 10 cucharitas):
  • 200 gr de gambas cocidas peladas
  • 200 gr de queso philadelphia
  • 1 huevo cocido
Elaboración:
1.- En un bol mezclamos las gambas ya cocidas, peladas y troceadas en pequeños trozos, el queso philadelphia y el huevo cocido troceado. Mezclamos y servimos en las cucharitas. Se puede tomar frío o caliente (metiéndo la mezcla un minuto al microondas). Al final, espolvoreámos con perejil u orégano.
Y me despido ya de vosotros hasta el año que viene!!! Feliz Año para todos!!!! Un beso grandote!!!