Hoy inauguramos una sección muy muy dulce en el blog, unos deliciosos cupcakes ?Seguro que ya se os está haciendo la boca agua…
Va a ser un espacio dedicado a los mejores cupcakes que he probado y que utilizo en cualquier evento, reunión, fiesta o con cualquier excusa… No suelo hablar de algo que no sea moda, pero quiero hacer una excepción y enseñaos como celebro muchas reuniones llenas de moda.
Cupcakes variados realizados de forma personalizada, en cuanto a sabor y decoración. Tampoco tenéis excusa si necesitáis que no lleven lactosa o gluten.
Ximo Carrión se define como ” un apasionado de la cocina, todo lo que hago es con amor y por que me gusta hacer disfrutar a los demás… utilizo todo tipo de ingredientes para hacer los cupcakes incluso para que personas con intolerancias alimentarias puedan probarlos sin que tengan ningún tipo de impedimento. Son artesanos 100% ya que no llevan ningún componente químico, esa es la raíz de mi trabajo, la naturalidad y comer bien, pero lo más sano posible.
Aunque licenciado en História del Arte, dio prioridad a su gran afición la cocina con estilo y de autor, formándose en profundidad y compartiendo sus conocimientos dando clases en escuelas de prestigio.
Aquí ejemplos de cupcakes elaborados con sorprendentes combinaciones:
CUPCAKES DE CALABAZA CON FROSTING DE CHOCOLATE
CUPCAKES DE NUECES CON TIRAMISÚ
CUPCAKES DE CREMA DE TURRÓN
CUPCAKES DE CAFÉ Y PIMM´S CON MERENGUE ITALIANO
MUFFINS CLÁSICOS
CUPCAKES SIN GLUTEN CON TOPPING DE CALABAZA
Queréis conocer más y pedir cupcakes personalizados ? Yo lo haré en un día muy especial, os imagináis cual ?
PINCHAD AQUÍ y ya me contareis…