¡Mis primeros cupcakes! Y mi primera participación en el reto de Film & Food
Yo elegí la opción "susto" y vaya que si me asusté cuando ví el reto......cupcakes en forma de araña de halloween! y yo no sabía ni como se hacía el buttercream!Me puse manos a la obra...y salieron estas arañinas, que mas que asustar tienen carina de sustode pensar que nada más terminar la foto nos las íbamos a zampar!
Ingredientes para las magdalenas:(6-8 unidades)130gr de azúcar glass130gr de mantequilla 130gr de harina3 huevos2 cucharaditas de levadura1 pizca de sal
Preparación:Batir los huevos y mezclar con el azúcar glass.Añadir mantequilla y seguir batiendoPor último incorporar la harina, levadura y la salMezclar bien y verter en los moldes Introducir en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos
Ingredientes para el buttercream de cola-cao:(6-8 cupcakes)120gr de mantequilla a temperatura ambiente150gr de azúcar glass150gr de cola-cao2 cucharadas de leche
Preparación:Batir la mantequilla hasta que quede cremosa.Tamizar el azúcar glass y el cola-cao, añadir todo a la mantequilla y seguir batiendo,por último echar la leche hasta que se integre.Introducir en la manga y decorar
La decoración con el buttercream no hace falta que quede perfecta, ya que se adorna con los palitos de chocolate. Los ojos los componen dos gominolas de "huevo frito" del revés (la yema hacia abajo) y encima dos lacasitos marrones. La nariz es un lacasito naranja. Y las patas las forman unas tiras de regaliz de unos 7cm mas o menos