Hace unos días preparé unos cupcakes marmoleados, y desde que vi la receta sabía que iban a salir riquísimos!Ideales para todo momento :)
- 150 gr. de mantequilla derretida
- 1 1/2 tz. de azúcar
- 3 huevos enteros
- 1 tz. de leche evaporada
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 2 tz. de harina
- 1/2 tz. de cocoa
- 1 cdta. de polvo de hornear
Preparación (Lo hice sólo con fotos para que sea más didáctico jiji)
Batir la mantequilla con el azúcar.
Agregar los huevos uno por uno.
Agregar los ingredientes secos cernidos, es decir la harina y polvo de hornear, (menos la cocoa).
Intercalar con la leche. Agregar la vainilla y mezclar.
Para la masa de chocolate, separar 1/3 de la masa y agregar la cocoa.
Tenemos 2 masas distintas para nuestro marmoleado!
Colocar en cada pirotin, 1 cucharada de vainilla y una de chocolate alternando.
Hasta llenar 3/4 del pirotin. Con un palillo realizar movimientos circulares sobre la masa.
No mezclar mucho.
Listo para entrar al horno! hice 12 marmoleados y 9 de chocolate.
Llevar por 20 min. a 180º. Listoooo!!!!!