Cupcakes para el frío

     Buenas noches dulcero, ¿estáis pasando frío este invierno?
     Os propongo un plan para esas tardes frías:

   1. Un buen chocolate caliente:

   2. Acompañado de uno de estos....

   ¿Os apetece?  Pues manos a a obra:

       INGREDIENTES:

  Bollo:
     + 50g de mantequilla
     + 50g de azúcar
     + 50g de harina
     + 1 huevo
     + levadura
     + aroma de vainilla

  Crema:

    + 300g de azúcar glass
    + 1 c. de pipin gel
    + 1 c. de merengue en polvo
    + 100g de mantequilla
    + aroma de vainilla
    + cacao en polvo

     Lo primero, preparar las magdalenas, mezclamos todos los ingredientes, ponemos la masa en las cápsulas y horneamos en horno precalentado a 170ºC unos 10 minutos:

      Mientras enfría, vamos preparando la crema, mezclando todos los ingredientes menos el cacao para hacer la de vainilla, y añadiendo el cacao después para las de chocolate. Cuando esté hecha, se mete en una manga pastelera y las decoramos:

     Y con unos pequeños toques, decoramos:

     No se a vosotros, pero esto que os acabo de decir.... a mi me parece un plan perfecto para San Valentín, ¿verdad?

     Pues ya sabéis, mantita, chocolate caliente, cupcakes y mucho amor....

  Que tengáis buen fin de semana todos.