Curso Exclusivo Tartas de Boda en Madrid
** Es necesario tener previos conocimientos en decoraciones con fondant, podéis mandarme trabajos previos para poder evaluar si el alumno puede realizar el curso o no.
# Los grupos son reducidos, porque es la única forma de ofrecer una
atención personalizada, por lo que debe reservarse con anticipación,
mediante transferencia bancaria del 50% del precio del curso.
# Se entregará un dossier con el temario impartido, recetas, técnicas etc.,
así como todo lo que se ha hecho en clase.
Fecha: 17/12/11 – Madrid – San Sebastián de los Reyes
Duración del curso: 5 horas, aunque prolongaremos la jornada si fuera necesario a fin de poder terminar todos los trabajos.
Precio: 150€
Contenido:
Repaso de montado y forrado de la tarta
Técnica para armar tartas de varios pisos
Técnica de presentación de tartas: decoración de bases
Forma correcta de traslado
Distintas técnicas de decoración: utilización de apliques para decoración de la tarta no comestibles (alambres, cintas, palillos), utilización moldes de silicona, arranjos florales, glasa, plisado etc.
El curso tiene todos los materiales (bizcochos, rellenos, fondant, plato de presentación) y herramientas necesarios incluidos.
Pida presupuesto sin compromiso aquí.