Desde que empecé a aprender en este mundillo repostero lo que peor se me da es la manga, no consigo manejarla bien, soy torpe por naturaleza para algunas cosas y esta la tenga atravesada, asi que decidí que era hora de hacer un curso para que mis dedos no fueran tan patosos y evidentemente quería hacerlo con la mejor en este campo, no por mi experiencia propia sino por la de otros y los comentarios sobre Loleta en blogs, prensa, etc
Para quien no sepa qué es, el Método Wilton es un programa de clases diseñado para aprender y mejorar técnicas de decoración dividido en 4 niveles desde el más básico al más complicado en el que tu instructor te va enseñando todas las técnicas para decorar repostería, además el curso viene con un maletín del alumno con un libro y todos los utensilios necesarios para poder realizarlo
Me encantó, aunque fueron muchas horas fue ameno porque aprendí un montón de cosas que tengo que poner en práctica, las compis muy majas, Loleta explica increiblemente bien, es super maja, maneja la manga que alucinas, está pendiente de todas las alumnas... eso sí, terminas con la mano derecha por la falta de costumbre un poco atontada jeje
Algunas de mis prácticas en clase (con unas tuve que luchar un montón¡¡): estrellas, rosa, conchas.. Estoy deseando ponerme en casa yo sola a practicar a ver qué tal se me da, porque las posibilidades de decoración son infinitas y se pueden hacer cosas chulísimas en tartas y cupcakes.
Cositas que hizo Loleta para enseñarnos técnicas para decorar una tarta "fácilmente" y unas caritas super graciosas (que yo intenté y salieron unos churros... salvo el oso el resto uff). No os penseis que tardó mucho no, yo hubiera estado toda una tarde jajajaj.
Y tras terminar el curso, la foto de rigor con la profe.. estoy deseando poder apuntarme al Wilton 2 ^-^