Ingredientes: 4/5 raciones3 huevos M100 gr de colacao o nesquick20 gr maicena o harina50 gr azúcar blanquillauna pizca de sal 700 ml de lecheCon Thermomix:Poner en el vaso de la thermomix 500 gr de leche con el resto de ingredientes, programar: 8 minutos, 90º a velocidad 4.Añadir los 200 gr de leche que faltan y mezcla unos segundos a velocidad 9. Después programar 4 minutos, 90º a velocidad 4.Servir en vasitos, dejar enfriar y meter en el frigo mínimo 2h. Decorar con nata montada antes de servir.
Sin Thermomix: (microondas)Poner todos los ingredientes (de leche 500gr.) en un recipiente para microondas, meter durante 5 minutos a máxima potencia. Sacar y añadir los 200 gr de leche, mezclar con una varillas. Meter de nuevo en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia. Sacar, servir en vasos y dejar enfriar, guardar en el frigorífico mínimo 2h. Servir con nata montada.
Una receta tan rica... Yo la he copiado a Velocidad Cuchara y queda fenomenal. Puse colacao y me ha gustado mucho su sabor, muy parecido.
Besines y feliz día.