Danisco ha desarrollado una potente herramienta en línea que brinda a quienes elaboran alimentos acceso rápido a un perfil más saludable para sus productos.
El nuevo sitio www.danisco.com/health engloba toda la línea de ingredientes activos de la empresa, los que ofrecen posibilidades para obtener alimentos y bebidas nutritivos y deliciosos. Desde este punto único de información, los productores pueden navegar sencillamente hacia soluciones comprobadas y específicas para cada aplicación y hacia oportunidades para obtener menciones de beneficio para la salud.
Una prioridad clave de Danisco es ayudar a la industria de los alimentos a facilitar a los consumidores la elección de una vida saludable, ya sea que busquen consumir alimentos que contienen un ingrediente activo con un beneficio para la salud documentado o que, simplemente, deseen mejorar la calidad nutricional de su dieta.
Esta prioridad se refleja en la estructura del sitio web. Aquí, los productores hallarán un área dedicada a la salud que cubre ingredientes activos comprobados para la salud ósea, cardiovascular, digestiva, inmunitaria y oral, junto con el rendimiento deportivo y el manejo del peso. La sección sobre mejor nutrición es una guía para utilizar las menciones de beneficio nutritivo sin comprometer el sabor o la textura.
Un panorama global de soluciones para suplementos dietarios destaca las posibilidades dentro de este mercado en constante crecimiento.
Soluciones para temas de actualidad
“Brindamos soluciones para alimentos funcionales y para suplementos dietarios con una línea de ingredientes con base científica, que promueven la salud y que también satisfacen el requisito de mejorar el perfil nutricional de alimentos y bebidas, por ejemplo, al aumentar el contenido de fibra o al reducir las grasas, el azúcar y el sodio”, comenta Patrick Veau, plataforma de Salud y Nutrición, Danisco BioActives.
Fuente de información en un solo lugar
Danisco comparte información normativa y los hallazgos de estudios clínicos en la sección de líneas de productos del sitio web, que proporciona un panorama completo de los ingredientes relacionados con salud y nutrición. Al usar el Solution Finder (Buscador de soluciones), los productores rápidamente pueden ubicar soluciones para aplicaciones específicas.
“El sitio web delinea claramente nuestra propuesta de valor para la salud activa y para una mejor nutrición e incluye ingredientes documentados, soporte para aplicaciones y conocimientos normativos y científicos”, añade Veau.