El hecho es importante para Robles ya que se trata, de hecho, del lanzamiento mundial de una nueva categoría. Se ha escogido España como el primer mercado mundial para su lanzamiento, a pesar de la difícil situación por la que está pasando la filial española, porque nuestro país reúne varios factores que lo hacen ideal. En un mercado estancado donde la competencia y las marcas blancas aprietan cada vez con más fuerza, Danone consigue poner en el mercado una nueva línea de productos para que le ayude a relanzar sus ventas en un segmento, los helados, donde hasta ahora no estaba presente.
Y es que el mercado de helados, sobre todo en verano, está muy desarrollado en España, a diferencia de otros países de clima más atemperado. Además, el gran número de turista que recibe nuestro país anualmente puede potenciar algo más sus estancadas ventas.
La estrategia de posicionamiento del producto en la zona de refrigeración y no de congelados es una apuesta de marketing para conseguir desplazar una parte de las ventas hacia otra zona del ‘super’ donde, además, no tendrán ningún competidor, de momento, especialmente de marca blanca. El proceso innovador está patentado.
España es el país más idóneo para su lanzamiento porque es el líder europeo en consumo de yogur per cápita.
El producto ha sido ideado en el centro catalán de I+D. De hecho 30 científicos han invertido dos años y cerca de 10 millones de euros en su desarrollo. Yolado, a diferencia de otros helados, es un yogur que el cliente compra fresco y que congela cuando llega a su domicilio.
De momento solamente podrá ser adquirido en España. La segunda fase prevé su introducción en el mercado portugués.
La multinacional francesa tiene en España varias plantas de producción en Madrid, Barcelona, Asturias, Valencia y Andalucía, que abastecen diariamente a 80.000 comercios y 12 millones de hogares. Será la factoría valenciana de Aldaia la responsable de toda la producción de Yolado.