Vemos momias por todos lados hechas con salchichas ¿y le si cambiamos el look? Dedos de la momia ensangrentados!
Estos dedos me recuerdan a una pesadilla que tuve de niña, yo tenía mucha imaginación y me la alimentaba con libros que me iba a leer en la biblioteca todos los días (tenía la biblioteca en la esquina de casa) y todos los domingos me iba al cine a ver la matiné con mi hermano, cuántas libertades nos podíamos permitir, el hecho de vivir en un pueblo donde nunca pasaba nada, y se podía ir en bicicleta toda la tarde y llegabamos a la hora de merendar y cenar y mis padres ni se preocupaban..
La pesadilla se trataba de unos viejitos que comían cosas muy a gusto, y ahi estaba mi abuela, que me llevó a ver que hacían. Los sentaban en una silla especial, mientras comían, les ponían unos tubos de metal en la cabeza, que eran una guillotina, y le cortaban la cabeza a los viejos. Y de postre, le daban a los demás, los dedos de los viejos cocidos, eso era lo que comían. Nunca me voy a olvidar de esa pesadilla!!!! me acuerdo que siempre tenía miedo de dormirme para no soñar despues.... por eso me quedó tan grabada.
Vamos a la receta, que no es receta....
Salchichas, puedes usar las de copetín, pero a mi me parecieron mas reales las comunes.
y también masa para empanadas o empanadillas comunes.
se trata de cortar tiras finas de la masa
con esas tiras, envuelvo por la parte del centro la salchicha, cuanto mas desordenado sea el envoltorio, mejor, y aunque parezca mentira, es mas dificil hacerlo desordenado que ordenado... cosas de la mente...
cortamos la salchicha por la mitad
o una mas larga que otra, para hacer el dedo mayor y el pulgar....
aceito un poco los papelitos donde estaban las tapas de las empanadas, y con papel y todo al horno... te confieso, que hice algunas fritas, y se doró mas la masa... pero que ricas estaban!
le ponemos Ketchup, para simular que es sangre, lo servimos
si, por supuesto, ya que estamos hacemos las momias...
Con una tapa de empanada cortada, envuelvo una salchicha
le hago una ventanita para la cara, y con el cuchillo, hago cortes en la masa que envuelve la salchicha
Luego con el trocito de masa que reservamos corto tiras muy finitas, y la voy poniendo encima como si fuera vendaje, siempre desprolijo.
Con los pedacitos mas chiquititos, cubro la parte de arriba de la cabeza donde queda la salchicha sin cubrir
pinchamos los ojitos, y con el mismo palillo, le metemos un trocito de masa
y lo cocinamos al horno
Mas recetas dulces en mi otro blog http://decoraciondemabel.blogspot.com/