Revista Cocina

Degustación de primavera vinos naturales y recetas de la provenza francesa

Por Pablodgourmet

PabloD Gourmet - Le Petit BistrotComo cada tercer jueves de cada mes Le Petit Bistrot organiza una jornada de maridaje gastronómico con el objetivo de degustar y descubrir los productos más naturales y artesanos de España. Con un precio por persona de20,00€ (IVA incluido), en esta ocasión, el próximo 18 de abril, de 21:00 hrs. a las 24:00 hrs., los vinos naturales el blanco de Fabio “Vinos Ambiz”; el rosado de Alfredo Maestro “Amanda” y la Sidra del Sur de Fuente Guijarro de Manuel y Sara serán los protagonistas de la noche. El maridaje se complementará con recetas tradicionales de la Provenza francesa.  Pero te aconsejo que llames por teléfono al 91 429 62 65 para reservar.

Le Petit Bistrot es un emplazamiento típico “Bistrot” francés situado en el corazón de Madrid, en la Plaza de Matute nº 5, está especializado en cocina francesa adaptada al cliente español. Actualmente ofrece dos fórmulas gastronómicas en una: por un lado el restaurante (parte trasera) decorado al estilo más puramente Bistrot, donde degustar cocina tradicional francesa como el confit de pato o los caracoles y la parte delantera Bar á Vins en el que se pueden degustar vinos naturales y biodinámicos combinados con tapas francesas.

Su Brunch de los domingos, que realiza desde hace diez años, es uno de los más reconocidos de la capital, ahora con el nuevo concepto París-Madrid. Tiene terraza de verano y próximamente abrirá un espacio Take Away para llevar a casa desde el desayuno hasta la cena.



Archivado en: Información Tagged: Alfredo Maestro “Amanda”, Fabio “Vinos Ambiz”, recetas tradicionales de la Provenza francesa, Sidra del Sur de Fuente Guijarro de Manuel y Sara
Degustación de primavera vinos naturales y recetas de la provenza francesa

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