Delicia de coco... y con eso describo el cupcake

Por Silvana Rimabau @SilEvilsnake
Y luego del acierto con la Crema de Nuez, segui soñando con rellenos a base cremas firmes que aportaran un toque de humedad -pero solo un poquito- y mucho sabor al combinarse con el bizcocho. Esta vez, opte por el coco y siguiendo la misma logica -mi logica, que dista mucho de la realidad- logre en poco tiempo una riquisima y dulce Crema de Coco para rellenar unos Cupcakes de Chocolate super amargo. El frosting fue una corona de Buttercream de Chocolate, y en el centro de esta, un boton de la Crema de Coco. Y como ultimo detalle, un bastoncito de "Bon O Bon". Disfruten esta belleza!.


Cupcake: Chocolate amargo
Relleno: Crema de Coco
Frosting: Buttercream de Chocolate y boton de Crema de Coco
Decoracion: Baston de Bon O Bon


Mira adentro!