Delicias #28: Parfait de frutas + Reseña Recetario de Nocilla

¡Feliz domingo! Hoy os traigo una reseña de un libro de recetas que es fabuloso. Ya he hecho varias recetas del libro así que os traigo una que es muy fácil de preparar y está riquísima. Además, lo mejor de todo es que es apto para todo el mundo ya que podéis elegir los ingredientes que más os gusten. La receta que yo hice fue la que hay en el libro pero si no os gustan dichos ingredientes los podéis sustituir por los que os apetezca, ¡lo bonito es ir probando!
¿Estáis preparados? ¡Pues rumbo a la cocina!

Parfait de frutas y Nocilla

Click para agrandar
Como podéis leer, los ingredientes principales son la fruta y la Nocilla. Yo decidí añadirle fresas porque quedan riquísimas tanto con la nata como con la Nocilla pero podéis poner cualquier tipo de fruta que más os guste. Si no os hace mucha gracia la Nocilla, probar crema de cacahuete, dulce de leche, leche condensada, chocolate fundido, sirope de fresa, mermelada... Lo que queráis. También podéis prescindir de la nata y en vez de galletas María podéis poner cualquier otro tipo de galletas pero, recordar que tienen que estar trituradas para ponerlas como base. Lo bonito de este postre o merienda es que se vean bien los colores. Es ideal para cualquier época del año y sorprenderéis a cualquiera :)

Recetario de Nocilla
132 páginas.Plataforma Cocina | Rústica con solapas.

Con este recetario, cocinar se convertirá en un juego muy divertido
El gesto cotidiano de untar una rebanada de pan con Nocilla se transmite de padres a hijos desde hace varias décadas, y en este libro la crema de cacao es el hilo conductor para que cocinar sea también una experiencia compartida por toda la familia. Las recetas se han pensado para que las entiendan niños y niñas de más de cinco años y las puedan ejecutar adultos con un mínimo de experiencia culinaria y una cocina equipada con lo básico. En este recetario encontraréis de todo: bizcochos, tartas, cupcakes, batidos, postres sin gluten y hasta una pizza. Todo hecho con Nocilla y unos pocos ingredientes más.
Si seguís las indicaciones, todas las recetas os saldrán perfectas, pero si además os dejáis llevar por la imaginación, cocinar se convertirá en un juego muy divertido, tanto para los mayores como para los pequeños. Y de eso se trata, en defi nitiva: pasar un buen rato juntos.

¿Os gusta experimentar en la cocina? ¿Necesitáis más tiempo con la familia, especialmente los más peques de la casa? Pues este Recetario es ideal para vosotros. Como he dicho anteriormente, ya he preparado varias de sus recetas y es que, ¡son facilísimas! Además, los ingredientes principales son los típicos que solemos tener en la despensa: Nocilla, harina, huevos, azúcar... Y lo que más me gusta del libro es que está preparado exclusivamente para pasar tiempo con la familia. Es perfecto para hacer la merienda con los más peques ya que son recetas tan sencillas que nos podrán ayudar de lo más encantados.
El recetario está compuesto por un Prólogo de Catherine l'Ecuyer -en el cuál explica el porqué de este libro- y una Presentación. A partir de ahí ya podéis encontrar diferentes temas cada uno con varias recetas:
· ¡A desayunar!
· ¡Nos vamos de excursión!
· ¡Qué sed!
Y muchos más. También hay una sección de recetas sin gluten pero con todo el sabor de la Nocilla.
Como podéis ver en la receta que os he puesto, lo explican de una manera muy sencilla y se acompaña con una foto del resultado. Os lo recomiendo porque es un recetario imprescindible que no puede faltar en la cocina.


 
· Gracias a Plataforma Cocina ·