Un postre sencillo y delicioso, para dar el toque final a una cena romántica o simplemente como un capricho dulce. Para que luzca mas bonito, te recomendamos servirlo en copas altas de vidrio trasparente y así se verán las capas de brownie, nata montada y frambuesas (o fresas) ¿A que se te hace agua la boca?
EXPLOSIVA MEZCLA DE BROWNIE, NATA Y FRESAS
INGREDIENTES: (Para 4 copas)
- 2/3 tazas de nata
- 1 cucharada de azúcar
- 1/4 cucharadita de vainilla
- 8 brownies caseros o comprados, desmenuzado en trozos (aproximadamente 2 tazas)
- 2 tazas de frambuesas frescas o cerezas negras, sin hueso (las congeladas valen) También puedes utilizar fresas.
- 1 taza de chocolate liquido. (Sirope de chocolate)
- Cacao en polvo sin azúcar (opcional)
PREPARACIÓN:
1) Montar la crema chantilly. En un tazón grande refrigerado combina la nata, el azúcar y la vainilla. Bate con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Reserva en la nevera.
2) Divide la mitad de los brownies, en 4 copas grandes. Divide la mitad de las frambuesas, del sirope de chocolate, y de la nata en las 4 copas creando capas.
3) Repite las capas con los brownies restantes, las frambuesas, el sirope y la nata batida.
4) Si lo desea, puedes espolvorear con cacao en polvo. Sirve inmediatamente o cubre y refrigera hasta 4 horas.
¿Y tú luego de un postre como este, sales a correr para quemarlo? ¿O más bien eres de los que se relajan y disfrutan lo comido?
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Fotos vía: BHG, Bocadosdulcesysalados