Llevar la dieta cetogénica es muy fácil y nutritiva con recetas como esta, ya que las proteínas que contiene el huevo se encuentran en un balance perfecto entre cantidad y calidad de los diferentes aminoácidos que nuestro cuerpo requiere.
La calidad de la proteína del huevo lo convierte en súper alimento, cargado de vitaminas como la B2, B12, D y E así como fósforo, selenio, hierro, yodo y zinc.