Me resultan deliciosas y muy apetecibles a primera hora del día. La masa la podemos preparar con los niños, que disfrutaran de lo lindo mezclándola y luego decorándolas. ¿Hacen unas tortitas con chocolate?
Ingredientes:
- 1 huevo (yo eché 2 pequeños).
- 150 ml de leche (yo eché un chorrito más).
- Unas gotitas de esencia de vainilla.
- 2 cucharadas de aceite de girasol.
- 190 grms de harina.
- 1 sobre de levadura.
- 4 cucharadas de azúcar.
- Una pizca de sal.
Preparación:
En un bol batiremos el huevo, la leche, la esencia de vainilla y el aceite. En otro bol mezclaremos los ingredientes secos. Añadiremos los ingredientes secos a la mezcla de los líquidos y mezclaremos bien. Freir en una sarten antiadherente (sin nada de aceite) primero por un lado, hasta que se dore y luego por el otro (yo me he ayudado con el aro de emplatar). Acompañarlas con lo que más nos guste nata, chocolate, mermelada, miel… a vuestra elección.
Fuente: Chocolatepimienta.