El drenaje se encontraba completamente saturado por grasa, lo que estaba bloqueando la tubería. Pero además un fuerte olor se podía percibir en el ambiente debido a los desechos que se descomponían en la alcantarilla.
Sin embargo, locatarios del mismo mercado denuncian que este bloqueo es producto del mal manejo de residuos de por parte de la franquicia de KFC que está ubicada sobre la calle de Hidalgo.
Los locatarios aseguran que han denunciado con anterioridad el mal manejo en los desechos, sin embargo la autoridad correspondiente, en teste caso la Dirección de Ecología, no ha atendido los reportes.
Consideran injusto que mientras a los locatarios se les exige medidas estrictas de higiene las cuales se cumplen para evitar este tipo de problemas, a una empresa extranjera se le sea tolerante.