Christina Warinner es una científica arqueóloga, experta en estudiar dietas antiguas.
En este vídeo desmonta la dieta de moda “la paleodieta” mediante evidencia científica. Según nos demuestra Christina, la paleodieta se basa en cuatro principios:
- Afirmar que la manera actual de alimentarnos nos convierte en enfermos crónicos
- Abandonar las dietas agrícolas actuales para retroceder hasta la era paleolítica y alimentarnos como la gente de hace 10.000 años
- Consumir mucha carne, fruta, verduras, algunos frutos secos y aceites y dejar de consumir cereales, legumbres y lácteos
- Siguiendo la paleodieta viviremos más tiempo y estaremos más sanos
Nota: Contiene subtítulos en castellano.