Cuando surgió la idea del #díadelpurédepatatas en Twitter, lejos andaba yo de imaginar el éxito de participación que aquello iba a suponer. Las redes sociales se llenaron de aportaciones por parte de blogueros y aficionados a la cocina, tanto propias como ajenas, tanto nuevas como rescatadas del baúl de los recuerdos, algunas incluso faltas de receta pero dignas de mención.
El #díadelpurédepatatas hizo su aparición en Directo al paladar mediante el artículo sobre recetas de puré publicado por Pakus, fue mencionado en Facebook por compañeros por todos conocidos por el alto nivel y la calidad de sus trabajos, Niall Walsh y Gisele Aisha, se coló en Cocinario, red social especializada en cocina, fue retwiteado por el chef Mario Sandoval y homenajeado en el informativo del día por nuestros amigos de Gastro Radio.
La experiencia, que ha resultado de lo más positiva, merece un recopilatorio en agradecimiento a todos aquellos que han participado en el #díadelpurédepatatas. Aquí quedan recogidas (por orden alfabético) todas las aportaciones que he encontrado, tanto a través de Twitter, como de Facebook o de la blogosfera.
2 mandarinas en mi cocina Fantasmas divertidos de puré de patatas
Á table con Carmen Puré de patata y cebolla caramelizada con salchichas vienesas
Aprendiz de chef Hachis parmentier
Because Puré de patatas con ajo y aceite de trufa blanca
Bizcocho de chocolate #malamadre #díadelpurédepatatas
Carolus cocina Pastel parmentier
Circus day Puré de patatas con pastel de carne
Cocido de sopa Puré de patata con crumble de cebolla y mostaza
Cocina prêt-à-porter Crema parmentier
Cocina y aficiones Gratinado de puré de patata
Cocina y aficiones Aperitivo de patatas escachadas
Cocinando con Catman Skordalià
Comoju Pastel de gambas y patatas
Comoju Tortitas de puré de patata y queso
Con microondas o sin el Cupcakes de carne, con queso y puré de patata
Contigo en la playa Puré de patatas con beicon caramelizado
Dime que es viernes Puré de patatas con chorizo
Donde dije huevo digo Dagu Emulsión de patata con huevo y vieira
Espe Saavedra en la cocina Cucharitas con puré de patata y cebolla
Food Storming Hachis parmentier
Garbancita.com I+D en mi cocina Ajo atao con coulis de piquillo
Hermanas golosas Pastel de puré de patatas, verduras y pescado
La cocina de Aisha Carne con ciruelas y puré de patatas
La cocina de Babel Kibé libanés
La cocina de las Casinas Puré de patata con zanahoria...morada!
La cocina de los inventos Torre de puré de patatas y setas
La cucharina mágica Patatouille, ratoncito de puré de patata
Lamboadas de Samhaim Corona de papas rellena de bolognesa
Las comidicas de Mamen Brandada de bacalao
Las cosas de mi cocina Pastel de carne con salsa de zanahorias
Las recetas de MJ Espiral bicolor de purés de patatas al aceite de trufa
Lazy blog Cómo hacer puré de patatas, receta y variaciones originales
Mamá in design Puré de patatas en cucuruchos de jamón crujientes
Mi oasis Pastel de puré con jamón y queso
Miss Sandía Puré de patatas al gorgonzola y jengibre
Per Anar Fent Gana Puré de patatas al toque de cilantro
Por mis perolas Shepherd pie
Por mis perolas Gratén de judías verdes con chorizo
Por mis perolas Pastel de carne picada y puré de patata
Recursos culinarios...y más Puré de patata a la gallega
Rezetas de Carmen Cupcakes de carne y puré de patatas
Sabor gourmet Timbal de patata y atún
To be gourmet Cucharitas de puré de patata, trufa y yema
Estoy segura que aquí no están incluidos todos los que realmente somos de modo que, si echas en falta tu aportación o sabes de alguna que no haya sido incluida, agradecería me avisaras para poder agregarla.
Las fotos que aparecen en esta entrada son originales de cada uno de los participantes. Si pinchas en ellas podrás acceder directamente a sus entradas, visitar sus blogs y ver las recetas originales.