DIETA VEGANA: BROCOLI CON VEGANESA
En la dieta vegana, siempre tiene que haber recetas altamente nutritivas y a la vez, equibradas, fáciles y económicas
Esta receta vegana, tiene todos estos elementos.
BENEFICIOS DEL BROCOLI en nuestra Dieta Vegana
-Previene el cáncer
-Desintoxica el organismo
-Mejora la piel
-Protege el corazón
-Protege los huesos
-Fortalece el sistema inmunológico
-Previene la anemia
-Previene la constipación o el estreñimiento
Nuestra dieta vegana, altamente nutritiva para obtener todo lo que nuestro cuerpo necesita, sin perder la salud.
BROCÓLI CON VEGANESA
3 ramilletes de brócoli
sal
veganesa.
como hacer la veganesa:
1 vaso de aceite de girasol
1/3 de vaso de leche de soja
½ limón (zumo)
sal al gusto
Nota: Si queda demasiado líquida, se puede añadir más aceite, y si está demasiado espesa más leche de soja.
Se puede añadir también un poco de mostaza (para darle un sabor más fuerte), ½ diente de ajo (para hacer ajonesa), o tomate frito (para hacer salsa rosa).