¿Es la dieta vegana la clave de la fertilidad? Si has tenido problemas para quedarte embarazada, olvídate de las ostras y el champán; la mejor dieta para puede ser vegana. Por lo tanto, deberías recurrir a alimentos como la fruta fresca, las verduras, los cereales integrales, las grasas saludables y las proteínas vegetales para aumentar las posibilidad de concebir, según apuntan diversos estudios científicos. Cada vez son más las parejas que presentan dificultades para concebir de una manera saludable y sencilla. Son muchas las causas que pueden afectar tanto a hombres como a mujeres, desde los problemas de ovulación (falta de períodos, trompas de Falopio bloqueadas o endometriosis) hasta la mala calidad del esperma. Además, los factores del estilo de vida influyen en la fertilidad, como la edad, el peso, la inactividad y el estrés. Sin embargo, los efectos de la dieta a menudo se pasan por alto, pero las investigaciones emergentes sugieren fuertes vínculos entre los alimentos y la fertilidad. Una dieta vegana y saludable En los últimos 25 años, la dieta occidental se ha ido deteriorando constantemente, con altos niveles de grasas saturadas, azúcar y carbohidratos refinados que reemplazan las frutas, las verduras y los alimentos integrales. Durante el mismo período, han aumentado las tasas de obesidad, enfermedades cardíacas, diabetes y problemas de fertilidad. Cabe señalar que, entre 1973 y 2011, el recuento medio de espermatozoides en los hombres de los países occidentales se redujo en más del 50%. Asimismo, si padeces sobrepeso o bajo peso puede ser otra de las razones comunes que ponen trabas a la fertilidad. En definitiva, la obesidad reduce la calidad del esperma, de hecho, existe una gran cantidad de evidencia que muestra cómo una dieta vegana baja en grasas puede ayudar a mantener un peso saludable. El valioso papel de los antioxidantes Según el investigador de fertilidad, el Dr. Jaime Mendiola, “los hombres que comen mucha carne y productos lácteos enteros tienen un esperma de peor calidad que los que comen muchas frutas, verduras y productos lácteos bajos en grasa”. El doctor advierte que “el daño comienza temprano”. De cara a un estudio realizado en 3000 hombres entre 18 y 20 años, se descubrió que los que comían carne procesada, pizzas y hamburguesas tenían un esperma considerablemente menor y más lento que los hombres que comían frutas, verduras y alimentos integrales. Por lo tanto, “las personas que comen más frutas y verduras están ingiriendo más antioxidantes y esa es la clave principal”. Las propiedades antioxidantes incluidas en muchos alimentos y suplementos alimenticios son efectivas en la fertilidad de los hombres porque se encargan de depurar y limpiar los compuestos dañinos llamados radicales libres. Estos son capaces de dañar las membranas espermáticas y el ADN del hombre. Este daño puede causar un 30-80% de los casos de subfertilidad masculina. Además, el estrés oxidativo en el ADN del esperma es un factor importante en “prácticamente la mitad de los abortos espontáneos”. Por ello, los suplementos antioxidantes pueden ayudar a los hombres, pero se puede conseguir a través de alimentos naturales (arándanos, boniato, espinacas, remolacha y otros). Proteína vegetal para promover la fertilidad Respecto a los consejos para las mujeres, se recomienda reemplazar la proteína animal por la proteína vegetal. Esto puede ayudar a combatir la infertilidad ovulatoria, aunque no bloquea las trompas de Falopio. Un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard analizó a más de 18.000 mujeres y descubrió que la infertilidad ovulatoria era un 39% más probable en las que comían altos niveles de proteína animal (pollo y carne roja), en comparación con las mujeres que comían más guisantes, frijoles, tofu y nueces. Esto significa que una dieta saludable basada en plantas podría aumentar la probabilidad de quedar embarazada después del tratamiento de fertilidad. En este sentido, los autores del estudio dicen que las parejas que buscan reproducción asistida deben ser advertidas de los efectos que pueden tener la dieta y el estilo de vida en los resultados. – Omega 3 Por otra parte, algunos estudios han sugerido que las grasas omega-3 del pescado podrían ayudar a mejorar la fertilidad, pero los resultados contradictorios muestran que los contaminantes ambientales en el pescado podrían superar cualquier beneficio potencial. Se refiere, por ejemplo, a los altos niveles de mercurio que se encuentra en los mariscos. Otras fuentes alternativas pueden ser el aceite de linaza y nueces, ricos en ácidos grasos omega-3. – Vitamina B12 Asimismo, la deficiencia de vitamina B12 puede provocar infertilidad temporal, pero esto suele mejorar con un tratamiento a base de suplementos alimenticios ricos en B12, aprobado por un profesional de la salud. Generalmente, la ingesta diaria recomendada es de 1,5 microgramos, a no ser que tu médico indique lo contrario. Referencias Kljajic M, Hammadeh ME, Wagenpfeil G, Baus S, Sklavounos P, Solomayer EF, Kasoha M. Impact of the Vegan Diet on Sperm Quality and Sperm Oxidative Stress Values: A Preliminary Study. J Hum Reprod Sci. 2021 Oct-Dec;14(4):365-371.
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