DIETAS VEGANAS: “MERLUZA” VEGANA o PATATAS MARINERAS.
En nuestras dietas veganas, y sobre todo en el momento de transición, es aconsejable “veganizar” nuestras recetas no veganas de antes, para que el proceso no sea tan duro.
Nuestro paladar está educado desde pequeños/as de una forma, y cambiarlo, radicalmente puede tener efectos negativos, y dejarlo por no saber como adecuar las recetas tradicionales a nuestras dietas veganas
Por eso es tan importante, ir educando nuestro paladar poco a poco con recetas veganas que se parezcan en el gusto a nuestros alimentos “no veganos”. De esta forma nuestras dietas veganas serán sencillas, y prácticas y a la vez nutritivas y sabrosas.
Si te gusta el sabor del pescado, puedes hacer esta receta, te recordará a ese gusto y no tendrás que “matar” ningún animal.
RECETA VEGANA : “MERLUZA” VEGANA
Ingredientes:
2 patatas medianas
1/2 cebolla
2 láminas de alga nori
aceite de oliva virgen
sal
Elaboración:
Cortar y freír las patatas y la cebolla en abundante aceite (como para hacer tortilla)