Para ese evento que esperas y que invitaste a tus mejores amigos a tu casa, y no encuentras que darles de comer, te recomendamos una sabrosa botana o entremés Que te parece un delicioso Dip cremoso de parmesano y alcachofa, que seguro te pedirán la receta.Ingredientes2latas de corazones de la alcachofa que escurrimos y picamos previamente (400 gr)2tazas de queso mozzarella rallado (225 gr)1½tazas de queso parmesano rallado1½tazas de mayonesa½taza de cebolla picadita finamente½cucharadita de oregano seco¼cucharadita de ajo en polvo4pitas(pan arabe) redondasverduras crudas surtidasPreparacion:Instrucciones para una coccion lenta1.- Combinamos las alcachofas, los quesos, la mayonesa, la cebolla, el oregano y el ajo en polvo en una olla de coccion lenta de 1½ litros, revolver bien2.- Tapamos y cocemos a temperatura Baja por al menos 2 horas3.- Justo antes de servir, cortamos las pitas o pan arabe en rebanadas. Acomodamos las rebanadas y las verduras en un platon. Servir con el dip calienteRinde: 4 tazas de dip
Para ese evento que esperas y que invitaste a tus mejores amigos a tu casa, y no encuentras que darles de comer, te recomendamos una sabrosa botana o entremés Que te parece un delicioso Dip cremoso de parmesano y alcachofa, que seguro te pedirán la receta.Ingredientes2latas de corazones de la alcachofa que escurrimos y picamos previamente (400 gr)2tazas de queso mozzarella rallado (225 gr)1½tazas de queso parmesano rallado1½tazas de mayonesa½taza de cebolla picadita finamente½cucharadita de oregano seco¼cucharadita de ajo en polvo4pitas(pan arabe) redondasverduras crudas surtidasPreparacion:Instrucciones para una coccion lenta1.- Combinamos las alcachofas, los quesos, la mayonesa, la cebolla, el oregano y el ajo en polvo en una olla de coccion lenta de 1½ litros, revolver bien2.- Tapamos y cocemos a temperatura Baja por al menos 2 horas3.- Justo antes de servir, cortamos las pitas o pan arabe en rebanadas. Acomodamos las rebanadas y las verduras en un platon. Servir con el dip calienteRinde: 4 tazas de dip