Hace unos días, en una entrevista al diario español El País, el presidente de la República expresó que “Perú tiene una minería moderna del siglo XXI, frente a actividades renovables arcaicas, muy artesanales, del siglo XIX como la agricultura y la ganadería. Esta convivencia genera tensiones que tenemos que resolver desde el Estado con infraestructuras, servicios básicos, solucionando el estrés hídrico de estas poblaciones.” (1)
Las palabras del presidente sorprendieron a más de uno, especialmente a los productores y productoras de esas mal llamadas actividades “arcaicas”, con la que supuestamente convive la gran minería y que, como es conocido, aportan el 70% de los alimentos que consume la población en todo el país. (2) Una de las críticas más duras provino de Otra Mirada, que señala, en relación a la declaración presidencial, que “lo peor es que ideológicamente la declaración la podría haber emitido cualquier positivista español de la Cádiz de los siglos XVI y XIX, al defender esas actividades mineras que tanto progreso estaban trayendo a los hasta entonces arcaicos y artesanales indígenas peruanos.” (3) Por su parte, la Asociación Nacional de Agricultores Ecológicos del Perú, integrada por organizaciones productoras, campesinas e indígenas, también manifestó su rechazo a estas declaraciones: “Estas palabras vertidas por el presidente de la República no son más que el reflejo de la política extractivista que se está impulsando en nuestro país a costa del bienestar de las familias campesinas e indígenas.” (4)
Las palabras del presidente reflejan, quizá sin intención en este caso, la forma peyorativa en que percibe a los pequeños agricultores y agricultoras del país, quienes, pese al escaso apoyo que tienen desde los diferentes gobiernos, siguen conservando la gran diversidad agrícola que tenemos, de la cual la mayoría se siente tan orgullosa y que hoy forma parte de lo que el Perú puede ofrecerle al mundo y que se muestra en grandes festivales gastronómicos como Mistura.
Muy pocos en el país saben que el Perú, gracias a esas “actividades arcaicas”, puede contar en la actualidad con más de 3800 variedades de papas nativas, de variados colores, seleccionadas amorosamente por manos de mujeres desde tiempos prehispánicos, y que han sido cuidadosamente preservadas por hombres y mujeres indígenas que escasamente son reconocidos como los creadores y preservadores de esas variedades que nutren la mesa de las familias de todos los sectores sociales.
Suponemos que cuando nos llevamos a la boca esas sabrosas papas, que cabe resaltar constituyen el principal producto de cultivo de las comunidades y los productores andinos, no creemos que su sabor es arcaico o que es algo en desuso y estamos seguras de que en muchas situaciones preferiríamos un buen plato de estas variedades de papas a un anillo de oro reluciente en el dedo.
Hay que señalar, sin embargo, que el esfuerzo creador de los hombres y las mujeres ha estado acompañado en los últimos tiempos por personas, especialmente jóvenes, que respetan y reconocen el valioso aporte de los pueblos andinos a la diversidad de la que gozamos y están en un empeño de caminar junto con ellos y ellas para recuperarla. Aquí cabe hacer un acápite para relevar que en ese camino estaban los jóvenes cocineros Ivan Kisic, Lorena Valdivia y Jason Nanka que, que lamentablemente fallecieron el último fin de semana en un accidente automovilístico en Huanta, junto a María Huamaní Flores, productora ayacuchana, preservadora de esas papas nativas, que mostraba orgullosa y solidaria a los nuevos cocineros que intentan adentrarse en los sabores, texturas y olores de los alimentos ancestrales. Cabe mencionar que pese a que los muchachos que estaban junto a María son el reflejo de esos peruanos y peruanas que buscan aprender de la sabiduría de los pueblos ancestrales y admiran su desarrollo, en los reportajes televisivos se ha dimensionado sobre todo la muerte de los jóvenes citadinos, mientras que la de María era mencionada como algo accesitario, como se reflejó en la expresión de la periodista de Cuarto Poder, al terminar el reportaje sobre el caso y lamentar la muerte de los jóvenes diciendo: “y también por supuesto a María Huamaní, la ayacuchana que también era una gran cocinera y también viajaba con ellos y de la cual no hay tantas imágenes.” (5)
Es que parece que las personas que preservan la diversidad no tienen rostros ni nombres o no hay tantas imágenes y tampoco ganas de buscarlas, cabe señalar, y sus formas de vida pueden ser consideradas primitivas, como podría inferirse de lo señalado por el presidente del Consejo de Ministros cuando habló de la importancia de involucrar a las comunidades para que tengan mayores beneficios de la minería: “No es posible que al lado de una gran empresa minera se encuentren poblaciones que probablemente todavía permanecen en la edad de piedra.” (6) Si se conoce un poco el país, se sabe que son comunidades campesinas e indígenas herederas de las grandes civilizaciones que poblaron el Perú prehispánico las que, según el ministro, estarían en estas condiciones, lo que da cuenta del desconocimiento de los aportes, la sabiduría y las capacidades de las comunidades. Y en el caso de que fuera cierto que viven en “la edad de piedra”, es como si el hecho de que carezcan de servicios y de iguales oportunidades para su ejercicio de derechos fuera algo extrínseco a los deberes del Estado con sus ciudadanos y ciudadanas. Hay que señalar que, en realidad, la situación de las comunidades rurales y de los pueblos indígenas es en buena medida producto de la discriminación persistente y resultado de la desigualdad económica y social que vivimos y del escaso reconocimiento de sus valores culturales, salvo cuando son funcionales para mostrar la diversidad folklorizada.
La mirada discriminatoria y subvalorativa que tienen autoridades y funcionarios sobre los hombres y las mujeres indígenas se ha seguido reproduciendo a lo largo de los últimos gobiernos, desde el perro del hortelano del presidente García, y su análisis sobre la supuesta tristeza andina, hasta las expresiones despreciativas de la ex congresista Martha Hildebrandt en una discusión televisada con la congresista y abogada indígena María Sumire: “Ella no sé qué obra intelectual tenga, pero yo tengo 30 o 40 libros citados y traducidos… que son bajos ¿no? de gente que no tiene la capacidad intelectual ni la formación universitaria… y ella me va a enseñar educación, no pues, cada uno en su sitio.” (7)
Estos discursos expresan formas de pensar y de mirar a los otros y las otras como sujetos a ser civilizados o que deben ubicarse en una determinada escala social, en la que unos tienen los conocimientos, los valores, los libros y las letras y los otros y otras serían sujetos a la espera de ser nutridos de conocimientos y del desarrollo que les será proporcionado o definido por los nuevos detentadores del poder. En la persistencia de esta línea de pensamiento se sustenta la implementación de políticas, como la de las esterilizaciones forzadas que aplicó el gobierno de Fujimori, bajo el criterio de que los incivilizados, los y las pobres, sobre todo estas últimas, los arcaicos o primitivos debían ser controlados para evitar su reproducción, lo cual significó violar los derechos de miles de mujeres y también de hombres decidiendo sobre sus cuerpos y su vida.
Por ello preocupa profundamente que altos funcionarios del Estado y que el propio presidente tengan esta forma de pensar, que entra en contradicción con la propuesta de lograr que el Perú sea realmente un país inclusivo, con igualdad en derechos para todos y todas, y con los esfuerzos que se están haciendo en esa dirección. No puede hablarse de interculturalidad y reconocimiento del valor de los diferentes pueblos y culturas cuando se desconocen o se intentan ignorar sus aportes y conocimientos, cuando todavía persiste la idea de que a cada persona le corresponde un sitio distinto según su origen y que algunas deben estar en una escala inferior, lo cual no es sino la expresión de la discriminación tan arraigada en el país. Asimismo, no se puede hablar de inclusión sólo en eventos importantes como el desarrollado por el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social en su primer aniversario, en el cual se planteó que las mujeres rurales son socias del Estado en la lucha contra la pobreza, cuando se considera que sus actividades agrícolas o ganaderas son arcaicas. Tampoco se puede hablar de que se trabaja para el empoderamiento de las mujeres cuando un ministro se puede permitir agredir a una trabajadora, gritándole “No saben quién soy yo, se van a quedar sin trabajo, yo soy el ministro de Trabajo” (8), señalándole así que él considera que cada uno y una tiene su sitio y haciendo demostración ostentosa de su poder, sin que al final no pase nada, ni que las voces levantadas por ese hecho, incluyendo la de la ministra de la Mujer, rechazando esta acción y exigiendo una sanción ejemplar, sean escuchadas, como si una disculpa bastara para olvidar la agresión y lo que implica un comportamiento como éste.
Por Rosa Montalvo Reinoso
Noticias Ser Perú
Notas:
1) “La presión política está enturbiando el indulto a Fujimori” El País, 18 de noviembre del 2012. http://internacional.elpais.com/internacional/2012/11/18/actualidad/1353...
2) “Pequeña producción agrícola aporta 70% de alimentos que consumen familias peruanas”, Andina, Agencia peruana de noticias, 2 de febrero del 2012.http://www.andina.com.pe/Espanol/Noticia.aspx?id=3OLpmN6MGpE=
3) Carlos Monge, “Mensaje Arcaico desde Cádiz”, Otra Mirada al Día, 20 de noviembre del 2012. http://www.otramirada.pe/content/mensaje-arcaico-desde-c%C3%A1diz
4) “Rechazan que Ollanta Humala califique agricultura y ganadería como arcaicas”, Asociación Nacional de Productores Ecológicos del Perú, 29 de noviembre del 2012. http://www.anpeperu.org/novedad/rechazan-que-ollanta-humala-califique-ag...
5) “Luto en la cocina peruana”, Reportaje, Cuarto Poder, 2 de diciembre del 2012.
http://peru.com/entretenimiento/tv/sol-carreno-entre-lagrimas-no-puedo-e...
6) Roberto Rosado, “Mineras operan al lado de pueblos de edad de piedra”, Gestión, 21 de noviembre del 2012.
http://m.gestion.pe/movil/noticia/2052254
7) “Acalorado debate por pretensión de oficializar todas las lenguas”, Frecuencia Latina, marzo de 2010. https://www.youtube.com/watch?v=FHkPV9NwBNU
8) http://www.larepublica.pe/columnistas/claro-y-directo/sabes-con-quien-es...