Hoy os quiero hablar de la Charcutería Cerex, que tiene situada su tienda física en Barcelona pero que gracias a Internet puede ofrecer sus productos a toda España a través de su Tienda Online.
Allí encontramos una amplia oferta de Jamones y Paletas Ibéricas: de Bellota, de Recebo y otras muchas variedades; así como todo tipo de embutidos y carnes Ibéricas de alta calidad procedentes de sus propias dehesas y de crianza propia.
Entre los muchos productos que nos ofrecen cabe destacar dos de sus especialidades que os recomiendo probar, ¡¡un auténtico deleite para el paladar!!
Su Jamón de Bellota Gran Selección Cerex, ¡una auténtica obra de artesanía gastronómica!
Su elaboración totalmente artesanal y la crianza del cerdo ibérico en sus propias dehesas tienen mucho que ver con el secreto de su sabor.
Se trata de un auténtico Pata Negra, con la curación justa, el punto de sal adecuado y un sabor único.
¡Me ha encantado!
Si lo probáis estaréis de acuerdo conmigo en que se trata de uno de los mejores jamones que hayáis probado. Por no decir el mejor...
Un producto que me ha sorprendido muchísimo es su Lomo ibérico de Bellota Cerex.
La verdad es que nunca he sido mucho de comer lomo, y no es que no me gustara pero tampoco me entusiasmaba; claro, ahora me doy cuenta de que no había probado ninguno de calidad.
De este... que puedo decir. ¡¡Increíble!! Con un sabor espectacular, suave pero de sabor intenso y muy jugoso... Me atrevería a decir que me ha gustado hasta más que muchos jamones que he probado.
Sin duda, se trata de productos de una alta calidad y un sabor incomparable por lo que no puedo dejar de recomendároslos con la total confianza que me da el estar segurísima de que os gustarán.
Podeís visitarlos en su web para conocer un poco más sobre ellos, su trabajo y sus productos: http://www.charcuteriacerex.es
En su tienda online encontraréis una gran selección de productos y buenas ofertas: http://www.jamonibericocerex.es/
Y en su blog todo tipo de ideas y recetas para preparar suculentos platos con los mejores jamones y embutidos:BLOG
Ya solo me queda deciros ¡Buen provecho!