Hace poco os hablé de que los celíacos estábamos de enhorabuena porque Cruzcampo había lanzado una cerveza sin gluten apta para nosotros.
Desde el mes de Marzo podemos disfrutar de esta variedad que está disponible a nivel nacional en muchos locales de hostelería.
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" data-orig-size="4272,2848" sizes="(max-width: 728px) 100vw, 728px" data-image-title="cruzcampo-sin-gluten" data-orig-file="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten1.jpg" data-image-meta="{"aperture":"5","credit":"","camera":"Canon EOS 1100D","caption":"","created_timestamp":"1494851783","copyright":"","focal_length":"42","iso":"3200","shutter_speed":"0.033333333333333","title":"","orientation":"1"}" width="728" data-medium-file="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten1.jpg?w=300" data-permalink="https://celiacaporsorpresa.com/2017/05/27/disfrutando-de-la-nueva-cruzcampo-sin-gluten/cruzcampo-sin-gluten-2/" alt="cruzcampo-sin-gluten" height="485" srcset="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten1.jpg?w=728&h;=485 728w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten1.jpg?w=1456&h;=970 1456w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten1.jpg?w=150&h;=100 150w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten1.jpg?w=300&h;=200 300w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten1.jpg?w=768&h;=512 768w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten1.jpg?w=1024&h;=683 1024w" class="aligncenter wp-image-8550" data-large-file="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten1.jpg?w=4272" />cruzcampo-sin-gluten-desde-arriba
" data-orig-size="3313,2842" sizes="(max-width: 722px) 100vw, 722px" data-image-title="cruzcampo-sin-gluten-desde-arriba" data-orig-file="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-desde-arriba1.jpg" data-image-meta="{"aperture":"4.5","credit":"","camera":"Canon EOS 1100D","caption":"","created_timestamp":"1494851746","copyright":"","focal_length":"30","iso":"800","shutter_speed":"0.02","title":"","orientation":"1"}" width="722" data-medium-file="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-desde-arriba1.jpg?w=300" data-permalink="https://celiacaporsorpresa.com/2017/05/27/disfrutando-de-la-nueva-cruzcampo-sin-gluten/cruzcampo-sin-gluten-desde-arriba-2/" alt="cruzcampo-sin-gluten-desde-arriba" height="619" srcset="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-desde-arriba1.jpg?w=722&h;=619 722w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-desde-arriba1.jpg?w=1444&h;=1238 1444w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-desde-arriba1.jpg?w=150&h;=129 150w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-desde-arriba1.jpg?w=300&h;=257 300w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-desde-arriba1.jpg?w=768&h;=659 768w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-desde-arriba1.jpg?w=1024&h;=878 1024w" class="aligncenter wp-image-8553" data-large-file="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-desde-arriba1.jpg?w=3313" />Hoy, el día del celíaco y como no podía ser de otra manera, brindo con CRUZCAMPO SIN GLUTEN ya que tiene el mismo sabor y carácter refrescante que la CRUZCAMPO normal, pero por supuesto nada de gluten.
¿Qué cómo es posible que sepa igual que la Cruzcampo de siempre?
Pues bien, esto es gracias a que los maestros cerveceros de Cruzcampo que durante el proceso de elaboración rompen la cadena del gluten a través de un proceso de hidrólisis, que actúa sobre el gluten pero mantiene intactos el resto de componentes y propiedades de la cerveza.
Así han creado esta variedad que mantiene el mismo sabor de su receta Pilsen original de 1904.
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" data-orig-size="4272,2848" sizes="(max-width: 734px) 100vw, 734px" data-image-title="cruzcampo-sin-gluten-bebiendo" data-orig-file="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-bebiendo1.jpg" data-image-meta="{"aperture":"5","credit":"","camera":"Canon EOS 1100D","caption":"","created_timestamp":"1495739637","copyright":"","focal_length":"44","iso":"3200","shutter_speed":"0.02","title":"","orientation":"1"}" width="734" data-medium-file="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-bebiendo1.jpg?w=300" data-permalink="https://celiacaporsorpresa.com/2017/05/27/disfrutando-de-la-nueva-cruzcampo-sin-gluten/cruzcampo-sin-gluten-bebiendo-2/" alt="cruzcampo-sin-gluten-desde-arriba" height="489" srcset="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-bebiendo1.jpg?w=734&h;=489 734w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-bebiendo1.jpg?w=1468&h;=978 1468w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-bebiendo1.jpg?w=150&h;=100 150w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-bebiendo1.jpg?w=300&h;=200 300w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-bebiendo1.jpg?w=768&h;=512 768w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-bebiendo1.jpg?w=1024&h;=683 1024w" class="aligncenter wp-image-8551" data-large-file="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-bebiendo1.jpg?w=4272" />Otra característica que hace que esta cerveza no falte un día como hoy es que Cruzcampo Sin Gluten está certificada por la FACE como una cerveza apta para celíacos, como puede comprobarse en el sello distintivo en su packaging.
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" data-orig-size="4249,2586" sizes="(max-width: 741px) 100vw, 741px" data-image-title="cruzcampo-sin-gluten-brindar" data-orig-file="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-brindar1.jpg" data-image-meta="{"aperture":"5","credit":"","camera":"Canon EOS 1100D","caption":"","created_timestamp":"1494851826","copyright":"","focal_length":"42","iso":"2000","shutter_speed":"0.016666666666667","title":"","orientation":"1"}" width="741" data-medium-file="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-brindar1.jpg?w=300" data-permalink="https://celiacaporsorpresa.com/2017/05/27/disfrutando-de-la-nueva-cruzcampo-sin-gluten/cruzcampo-sin-gluten-brindar-2/" alt="cruzcampo-sin-gluten-brindar" height="451" srcset="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-brindar1.jpg?w=741&h;=451 741w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-brindar1.jpg?w=1482&h;=902 1482w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-brindar1.jpg?w=150&h;=91 150w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-brindar1.jpg?w=300&h;=183 300w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-brindar1.jpg?w=768&h;=467 768w, https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-brindar1.jpg?w=1024&h;=623 1024w" class="aligncenter wp-image-8552" data-large-file="https://celiacaporsorpresa.files.wordpress.com/2017/05/cruzcampo-sin-gluten-brindar1.jpg?w=4249" />Por eso, si aún no la has probado te animo a ello, es la mejor opción para nosotros los celíacos que merecemos disfrutar de estos placeres, sin gluten.
Hoy, por nosotros, por el día del celíaco!
#CruzcampoSinGluten