Las alergias alimentarias NO son una moda ni una exageración, ¡son reales y peligrosas! Las familias que convivimos con ellas nos enfrentamos a más que solo etiquetas de ingredientes. A diario, lidiamos con la falta de empatía y la poca concienciación en nuestra sociedad. Comentarios como estos no solo duelen, sino que también nos ponen en peligro. Las alergias alimentarias no se toman vacaciones, y tampoco lo hacemos nosotros, los padres, que vivimos en una constante alerta para proteger a nuestros hijos. No pedimos simpatía, ¡exigimos empatía y respeto!Cada comida, cada salida, cada evento social se convierte en un campo minado. A veces parece que somos invisibles en un mundo que no entiende lo que significa vivir con esta carga.Es hora de cambiar eso.Todos merecen sentirse seguros y comprendidos. Hablar de alergias alimentarias es hablar de vida o muerte.