La economía circular es el futuro. En este blog hemos escrito sobre iniciativas ingeniosas que han comprendido que todo "residuo" es reaprovechable: es "comida" que debe ser reintroducida en el ciclo productivo. Hablamos en su día de una escuela india que acepta como pago el plástico que las familias desecharían y que acabaría en el mejor de los casos incinerado. Otro ejemplo: la Comunidad de Madrid ha puesto en marcha un sistema de recogida de residuos orgánicos en mercados, escuelas y huertos urbanos para que esos restos sirvan de abono para huertas ecológicas del extrarradio.
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