Hola!!!
Con esta receta de donuts vais a triunfar seguro!!!
No llevan leche, huevo, soja ni frutos secos, quedan super tiernos y deliciosos!!! ♥
INGREDIENTES:
-1 plátano maduro
-130gr de harina
-100gr de sirope de agave
-150ml de bebida vegetal
-2 cucharadas de cacao en polvo
-1 cucharadita de levadura de repostería
-1 tableta de 100gr de chocolate sin lácteos (Plamil, Moo free, Sweet William...)
PREPARACIÓN:
Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Preparamos nuestra bandeja de hornear donuts engrasada.
En un bol aplastamos el plátano con un tenedor hasta hacerlo puré, agregamos el resto de ingredientes (menos la tableta de chocolate) y mezclamos bien hasta que no queden grumos.
Repartimos la masa en el molde de donuts, yo lo hago con ayuda de una manga pastelera.
Horneamos durante 15min. una vez los tengamos listos sacamos del horno y dejamos reposar 10 min en la misma bandeja, pasados 10 min. desmoldamos.
Derretimos la tableta de chocolate sin lácteos y bañamos los donuts, metemos unos minutos en la nevera para que endurezca el chocolate.
Deliciosos ♥♥