Dulce de frutas de manzana

Si os pasa como a mí y los dulces de frutas que venden hechos os saben a cualquier cosa menos a fruta, no os preocupéis porque aquí os dejo la solución. :)

Ingredientes

• 750 gramos de manzana troceada (con piel).
• 1 limón pelado y troceado.
• 600 gramos de azúcar.

Preparación

• Poner en el vaso de Thermomix la fruta y programar 20 segundos, Velocidad 4.
• Agregar el azúcar y programar 20 segundos, Velocidad 4.
• Ahora programar 25 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 2.
• Terminado el tiempo, triturar 10 segundos, Velocidad 7 y seguidamente programar 3 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 2.
• Verter en un recipiente, dejar que enfríe, tapar y conservar en la nevera.

¡Buen provecho! ;)

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