Dulces para el 64 cumpleaños de Alberto

Para el 64 cumpleaños de Alberto, su hija nos encargo una tarta especial para él. Y cuando nos pusimos manos a la obra, nos dimos cuenta que era complicado, y su hija nos ayudo dándonos unas indicaciones: le gustaba mucho fumar puros, y es como "El Padrino"

Tarta para Alberto

Con estas indicaciones, creamos una tarta de chocolate y ganache de chocolate, forrada con fondant negro y con la letra de la fuente de la película "El Padrino"
Ahora lo que no sabíamos era si hacer una figura de Alberto, o crear un dibujo.
Finalmente nos decidimos por un retrato de Alberto que nos realizo Seve un artista increíble, con un talento espectacular, que crea unas maravillosas esculturas y unos dibujos fantásticos

También le hicimos unas galletas de mantequilla, cubiertas de fondant con su retrato.

Y por supuesto, no podían faltar nuestros famosísimos y riquísimos cakepops.

Aquí tenéis al homenajeado, dando las gracias a sus invitados, al lado de su tarta ¿A qué es genial?

Como os comenté el retrato nos lo hizo Seve, un artista como la copa de un pino que hace unos dibujos y unas esculturas espectaculares y que si un día me da permiso os enseñaré porque de verdad que merece la pena verlos.Como vereis, fueron algunos los bocetos que estuvo haciendo hasta conseguir un retrato lo más acertado posible. ¡Me encanta!
Y vosotros que opináis ¿os gustan las tartas con retratos del homenajeado?