INGREDIENTES
Pan Durum
Filetes de pechuga de pavo condimentada con pimentón
1 tomate
Lechuga
Pimientos verdes
pan rallado
Yogurt natural
Mayonesa
1 diente de ajo
Perejil picado
Mostaza
Aceite oliva
ELABORACIÓN
En primer lugar haremos la salsa kebab. Para ello, pondremos en el vaso de la batidora 2 cucharadas grandes de mayonesa, medio yogurt natural, un diente de ajo y un poquito de mostaza y batiremos bien. Condimentamos con perejil picado.
Por otro lado, prepararemos la verdura, limpiaremos la lechuga y el tomate, cortaremos y freiremos los pimientos verdes.
Ahora procedemos al montaje, cogemos un pan durum, le ponemos el tomate, la lechuga, los pimientos verdes y la pechuga y salseamos.
Cogemos papel aluminio, enrollamos el durum, pliegamos y cerramos bien y colocamos en el grill.