Tomates cherry
Hace unos días les compartimos nuestro review sobre el restaurante “Aroma de la Montaña”.
Como invitados del restaurante tuvimos la oportunidad de entrar en contacto con el restaurante, con sus excelentes vegetales orgánicos, que hoy les compartimos y con su complejo residencial y turístico, “Jamaca de Dios”.
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Por la cantidad de fotos que tenemos y lo interesante de la experiencia hemos dividido todo en 4 publicaciones, incluyendo 3 reviews.
El primero fue el review del restaurante “Aroma de la Montaña”. En este hablaremos de sus vegetales orgánicos, el próximo tratará sobre el complejo “Jamaca de Dios” y finalmente compartiremos la receta que les preparamos en el fin de semana de la competencia de verano #expedicióndeverano.
“Eden Organic Vegetables”
Nos ha encantado la visión de sostenibilidad del complejo y del restaurante.
Diferentes tipos de tomates de Eden Organic Vegetables
Uno de los platos principales mas populares del restaurante “Aroma de la Montaña” es la “ensalada Edén” que es básicamente una ensalada de la hortaliza fresca del jardín del día.
Los vegetales son verdaderamente extraordinarios y la idea de producir sus propios vegetales y hortalizas y ajustarse a la temporada muy ajustada a los tiempos y la idea de sostenibilidad.
Los sabores nos han impresionado. Sobre todos los sabores nos han impresionado el de los tomates cherry.
Tomates cherry
Tan impresionados que los hemos compartido con amigos chefs y con todo el que se nos ha cruzado y todos opinan lo mismo. Es como una explosión de sabor en la boca.
Hace unos días compramos tomates cherry en el supermercado y quedamos decepcionados y aun más convencidos del sabor genial de los vegetales de “Eden Organic Vegetables”.
Si tienen la oportunidad de visitar el restaurante “Aroma de la Montaña”, no dejen de probar una ensalada Edén. Verdaderamente genial.
Dejamos constancia de que no hemos sido compensados economicamente por este review. (Tenemos dudas porque las bolsas de vegetales organicos fueron un tesoro, aunque la cortesía del personal de Aroma de la Montaña nos convencen de que sólo era un obsequio)
Les recordamos que pueden votar por nosotros en el concurso #expediciondeverano #chefsummerexpedition.
Sólo tienen que hacer clic sobre mi imagen abajo y el enlace les llevara a Facebook. Dar “like” (“me gusta”) a mi foto y ya han votado por mi.
Chef Arturo Féliz-Camilo
Un abrazo desde el calor del fogoncito. Recuerden que también estamos @